商业，从不是某个个别的事。

　　商业力气之巨细，从不由某个个别决议。

　　但每一个个别的尽力，聚集而成的商业力气，能够大到正无量。　　

　　2019年7月24日，由赢商网主办的“2019我国购物中心+峰会”在上海静安香格里拉如期举行。1场主论坛、1场私家订制、1场CEO交际晚宴、3场平行论坛，一众行业大咖及业内人士聚集一堂，讨论怎么使商业力气抵达无量、逾越无量。并见证了商业人、品牌、购物中心，怎么与商业共生共荣。

　　在2019我国购物中心+峰会款待晚宴暨我国购物中心【金鼎奖（专题阅览）】颁奖盛典环节，味千拉面斩获2019【金鼎奖】“年度匠心餐饮品牌”奖项。

　　在1986年，第一家味千拉面在日本神州熊本市开业。这个其时只要七坪八座的街边小店便是味千开端的姿态。20年前，味千（我国）董事长潘慰将味千拉面引入我国。1997年，味千拉面内地首家店——深圳华强北路店开业，当月就完成了获利。从1997年开端，潘慰以每年开20-30家的速度开端扩张。尔后，味千在内地步入平稳发展阶段，门店数量快速扩张。现在，味千拉面在全球现已具有了超越800家门店的规划。　　

　　味千拉面传承了正宗日式豚骨拉面的甘旨。据了解，一碗好的日式拉面，汤底是它的魂灵，而汤底的精华却在大骨。出于对传统饮食文化的遵循和对食物质量的坚持，味千拉面牢牢把握住食物甘旨的源头地点，其汤底所挑选的猪骨均来自国内优质的质料产地，凭借着传统的日本熬制工艺和骨汤师傅的亲手烹调，每一份大骨中都能提取出愈加丰厚的胶原蛋白和优质脂肪，每一碗大骨熬汤都为门客带来甘旨养分的口感享用。　　

　　据潘慰介绍，在引入品牌时，味千拉面就沿用了日本中心大厨房骨汤熬制工艺，确保了骨汤口味的正宗与安稳；一起，依托直采全球十四国食材、辐射全国的央厨配送系统、及连锁化运营管理模式等优势。　

　　2018年，味千拉面敞开了战略晋级。依据规划，味千拉面将向在全球开设1000家门店的方针行进。此外，为了让每一碗拉面和味千本店的口味保持一致，味千拉面将继续中心大厨房一致熬汤的生产方式。