据亿欧网音讯称,巴奴将在北京开出第二家门店,门店坐落朝阳区西单君太百货商场,面积约500平方米,现在处在预备出场装饰阶段,估计在本年下半年开业。有知情人士泄漏,君太百货店归于巴奴的5.0版别,与悠唐店比较,这家店面的装饰规划将进行严重晋级。
巴奴于2018年5月进驻北京商场,首家门店坐落悠唐购物中心4楼,店面超越800平方米。北京是巴奴进驻的第一个一线城市,彼时关于巴奴“进京”开展的行为,部分网友并不看好,但巴奴最终仍是用成果证明了自己能在北京“站稳脚跟”。据悉,巴奴北京首店运营一年,翻台率最高超越700%,其中心产品毛肚点单率更是到达139%。
时隔一年,巴奴再次在北京落地新门店,足见其对北京商场开展充满信心。
实际上,巴奴正方案加速全国一线城市的布局,除了持续在北京开新店,接下来还会进驻上海。
不仅如此,巴奴还方案在产品供应链和服务体会上进行晋级,有音讯称巴奴将出资1.5亿建造新的中心厨房,估计7月份投入使用,而其首要竞赛对手海底捞则于上一年10月底便开出了全国首家才智火锅餐厅,本年还将在新技术运用方面获得重要发展。
一直以来,虽然海底捞和巴奴的竞赛都十分激烈,但前者建议服务主义,后者发力产品研制,因而两边还未真实进入“正面PK”阶段。现在,巴奴开始发力服务体会,意味着两边的比拼将会由产品层面延伸服务层面甚至方方面面。