9月3日，中石化旗下零售事务板块“易捷”，联手连咖啡发布全新品牌“易捷咖啡”，榜首批易捷咖啡店将在姑苏的9家中石化加油站内同步开业，选用“外送+到店消费”的形式。

　　呈现“加油站+咖啡”形式

　　在中石化的加油站里，92#、95#和98#这三个标号，将不仅仅代表汽油的品种，还代表着供你挑选的咖啡品类。

　　在产品方面，易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品：是非咖啡、时髦特饮以及精品系列，Ta们的姓名分别为92#、95#、98#，这与我国石化加油站场景完美符合。

　　与此一起，易捷咖啡小程序也上线，显现产品定价为12元到28元，包括咖啡、茶饮等品类，对标不同消费人群。

　　值得注意的是，易捷咖啡小程序中还设定了“咖啡库”一栏。咖啡库的玩法类似于喜爱的歌单，购买过的入库套餐会主动存放到库中，即能便利随时下单，又能实时交际共享。库里的咖啡能够像发红包相同直接送给老友，易捷咖啡分食交际盈利的野心，清楚明了。

　　而在消费形式上，易捷咖啡选用了两种消费形式；到店、外卖。

　　到店快取：从咖啡点单到完结，仅需30秒，送到顾客车上，整个进程只需1分半钟 。也能够提早在小程序下单，再到指定的加油站取餐。

　　到家服务：加油站周边的顾客，能够经过下单，易捷咖啡经过外卖渠道供给30分钟内送达的到家服务。

　　卖油翁为啥卖咖啡？答曰：需求

　　咖啡品牌年年有，但近两年来不少国内外咖啡品牌如漫山遍野般冒出来，竞赛十分激烈。因而，问题就来了，从卖油翁到进入咖啡范畴，中石化的这波操作意欲何为？

　　从微观来看，数据显现，2018年我国内地人均咖啡消费量为6.2杯（其间现磨咖啡只要1杯），人均咖啡消费量仅为美国的1.6%。

　　不过，我国内地咖啡商场一直保持着年均20%的复合増长率（国际平均水平的近十倍）。估计到2019年底，我国内地咖啡商场消费规划打破700亿元，人均咖啡消费量达7.2杯；到2023年，我国内地人均咖啡消费量将到达10.8杯，咖啡商场规划1806亿元。

　　由数据可见，我国咖啡商场开展潜力无量。

　　再者，据前瞻研究院数据显现，在咖啡消费结构上，国人的速溶咖啡消费占比8成，现磨咖啡份额仅有16%，可是全球商场简直正好相反，现磨咖啡消费份额达87%。相较咖啡老练国家消费频率，我国顾客的咖啡消费频次有待发掘。

　　中石化方面表明，国外老练商场加油站的赢利有50%以上来自非油品事务，在一些发达国家，加油站便利店咖啡简直成为一种标配。

　　对比起星巴克、瑞幸咖啡在城市中心地段争夺顾客，易捷咖啡所背靠高速路消费场景商场空间很大，加油站的消费集体则更为丰厚。尤其是开车时刻较长的司机，刚好就需要咖啡等扛疲惫的饮品。这关于品牌的开展是一种优势。

　　而从企业的视点来说，不得不供认背靠大树好乘凉的优点，易捷咖啡的起点确实比其他品牌高了许多。

　　据我国连锁运营协会发布的2018年我国便利店TOP100榜单显现，中石化易捷在全国约有2.57万家门店，排名榜首。易捷背靠中石化3万多座油站，线下已有8000万加油卡持卡用户，线上8000万粉丝，日均进站超2000万人次。因而，易捷咖啡彻底不必忧虑客流量的问题。

　　此外，除加油站之外，易捷咖啡还有更多幻想空间，比方开到中石化旗下的各类作业地址，与中石化有协作关系的企事业单位都在易捷咖啡可掩盖的商场范围内。

　　与连咖啡协作，甩开膀子自己干

　　其实，这并非是中石化易捷初次进入咖啡范畴。在国内，中石油早已创立了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡，价格会集在18至33元。

　　早在上一年，在易捷便利店进行二代晋级时，旗下门店曾引入了瑞幸咖啡，让瑞幸咖啡在易捷杭州首家新形象店里开出了10平方米左右的“店中店”，并且店面选用了“易捷便利店＋瑞幸咖啡”的双品牌店招。

　　此次易捷自己运营咖啡，值得注意的是，Ta不是孤军作战，而是挑选了互联网咖啡品牌“连咖啡”作为协作伙伴。两边之间的协作方法为：连咖啡输出完好的运营团队，为易捷咖啡进行后台建立、产品研制规划、人员训练等；易捷担任场所支撑和品牌运营作业，易捷咖啡门店不呈现连咖啡的招牌，连咖啡转而成为暗地作业者。

　　中石化表明，此次推出易捷咖啡，完成了场景打破，是加油站便利店事务“外送+到店消费”新零售形式的立异。现在，顾客不管在路上、车内或加油站邻近商圈，都能轻松消费。与此一起，加油站便利店也就进化成城市零售中心。

　　明显，易捷咖啡不是一次心血来潮的测验，中石化的大志清楚明了。

　　在加油站卖咖啡，短板也有不少

　　关于石化职业来说，已探明的石油储量不断削减、开展新能源的全局现已清晰，看似隔行如隔山的石化企业坐拥海量门店，运营起咖啡业态天然“一本万利”。

　　不过，以7-Eleven、全家为代表的便利店推出了各自的咖啡品牌；麦当劳、肯德基、汉堡王这些快餐连锁品牌都建立“咖啡专柜”；就连COCO奶茶、85度C，都为了售卖咖啡而从头装饰店面。关于易捷咖啡来讲，竞赛仍是很大。

　　除此之外，服务也是咖啡品牌们要面对的问题。让顾客特别跑去路旁边的加油站买杯咖啡，仍是开车去商场买杯星巴克，这是靠顾客自主挑选。星巴克、太平洋咖啡等大型连锁咖啡企业自有一套服务训练，但关于加油站而言，设有标准的流程以及店员有满足服务认识，这才能让易捷咖啡保持着竞赛的优势。

　　总结：

　　由于自身具有很多物业，能够削减租房本钱，一起压低产品价格，从易捷咖啡方面来看，最大的优势毫无疑问在于消费场景和门店。

　　并且，在我国咖啡消费增加的当下，易捷咖啡的上线，来得正是时候。

　　不过，关于市区内的加油站而言，顾客开车间隔短，对咖啡需求未必会很大。除了产品贴合加油站场景之外，假如易捷咖啡的产品没有共同的卖点以及价格上的优惠，未来很有或许持续被其他连锁咖啡品牌迎头赶上……