2019年6月30日，以“‘橙’心实意载誉回归”为主题的褚橙庄园2019中秋新品发布会在昆明国茶港的演播厅满意举行。

发布会现场

　　当天，来自褚橙庄园协作途径，参谋团队，褚橙庄园走运粉丝以及各大媒体的记者汇聚一堂，一起见证了褚橙庄园2019中秋新品发布会这一重要时间。

　　褚橙庄园董事长马静芬主题共享

　　发布会上，现已86岁的褚橙庄园董事长马静芬亲临现场，并宣布了主题共享。共享中她诙谐诙谐，妙语解颐，并以自己共同而极具亲和力的方法，与现场观众一再互动，赢得掌声不断。马老说：“我的任务是传承品牌，带领褚橙庄园团队和宗族成员，健康安全美好的活到120岁不封顶卷起袖子加油干！”

　　马老表明，褚橙庄园的产质量量有必要榜首,“云南好山好水，好产品，还要有一个好的价格，我现在最大的梦，便是把云南的精品，会集到咱们的品牌下，然后推到全云南、全国乃至全世界。云品出滇从小了说是为了新平，为了玉溪，从大了说是为了云南的品牌”。

　　马老为参谋颁布聘书

　　发布会现场，褚橙庄园云食研究中心为我国烘焙界教父陈培颁布了总参谋的聘书，为广州永业食物有限公司总经理李宪扬颁布了高级参谋的聘书。

　　一起延聘云南农业大学食物学院院长田洋，云南省餐饮美食职业协会常务副会长刘欣，昆明饭馆餐饮公司分公司总经理鄢帧，昆明饭馆西饼分公司总经理龙冰，三明鑫疆集团董事长杨兴江等业界闻名专家为参谋。

　　未来这些参谋团队将参加到褚橙庄园云食项目的研制中，并将助力褚橙深加工产品的研制出产，为云南高原特征农业添砖加瓦。

　　发布会上，云南褚马昱辉农业发展有限公司还与云南苏宁易购、玉溪吉利二宝、 共青团青创商城、云南芳甸农业、云南轩泰商贸有限公司等多家企业成功签约。

　　云南褚马昱辉农业发展有限公司总经理马佳致辞

　　云南褚马昱辉农业发展有限公司总经理马佳在致辞中为咱们叙述了褚橙庄园鲜花饼和月饼的故事，她表明这一次鲜花饼和云腿月饼的晋级作业，是沿着马老的脚印奋勇向前，在产品不断晋级迭代的一起，质量也跟着提高。

　　在本年5月第23届广州烘焙展褚橙庄园鲜花饼和月饼获职业专家“冷艳”点评，在第二十届全国焙烤职业技能比赛全国月饼技能比赛（国家级比赛）中，褚橙庄园鲜花饼和滇式云腿月饼一起夺得“团体赛金奖”。

　　在一周前举行2019我国月饼文化节暨中华月饼技艺大赛中，褚橙庄园云腿月饼通过全国专家多轮盲测投票，一举斩获“中华名饼”称谓。

　　阅历了这么多轮的审阅，褚橙庄园团队对本年的中秋新品，信心十足！

　　褚橙庄园云食项目部负责人栗明针对新品进行发布

　　发布会上，褚橙庄园云食项目部负责人栗明，现场对鲜花饼和月饼的规范、包装、市场价进行发布。

　　从发布会上咱们了解到，褚橙庄园鲜花饼和月饼的流程化办理，可谓精密。

　　比方鲜花饼的保质期为45天，馅料运用的是野生蜂蜜和苹果醋作为天然防腐剂；每一枚饼的皮陷份额为4:6的黄金比；制造过程中饼皮是用鹅油起酥，因而饼皮愈加松软。并且鹅油使饼皮也有了共同的滋味，更好地满意国人味蕾的多样性。

　　此次褚橙庄园推出的新品中还有橙味鲜花饼，添加于馅猜中的橙皮丁，每一粒都约为1.5~2粒米粒巨细。为什么新鲜橙皮的含量为2.5g？栗明解释道：“2.5g是通过测评后的最佳数量，低于2.5g会失掉橙子的滋味，而高于2.5g橙味会压过鲜花的滋味变为橙皮饼，只要2.5g能够在品味鲜花香味的一起又能够品味到橙味的新鲜。”

　　马老与现场嘉宾品味新品

　　褚橙庄园的云腿月饼，跟小编曾经吃过的月饼彻底不相同，进口就被冷艳了。听说这是由于在制造时选用正宗宣威腌制2年的火腿严厉依照规范化制造而成，皮陷份额为3：7，馅料2.5:8.5的肥瘦比才能够油而不腻，适口性强，既有火腿的香味，又不会带来口感的不适。由此可见这一次褚橙庄园在产品的用料，口感等细节上花了许多的心思。

　　值得一提的是，褚橙庄园此次中秋新品发布会上，还有一款礼盒装月饼招引了我们的眼球——精品礼盒传奇2002，有两个涵义，榜首个涵义是本年精品礼盒装定量出产2002份，与2002这个数字相照应；第二个涵义，2002年是褚老种下榜首棵橙子树的年份。本次褚橙庄园对产品进行了迭代，也是新的开端，用传奇2002是期望本次的产品能够连续褚马精力，做出像褚橙相同的质量。

　　据悉，褚橙庄园中秋新品将会在未来的一个月内上市，到时将发布购买途径。