赶上精品咖啡浪潮!天猫在上海开了家线下咖啡店!

来源:web 2019年08月08日 11:10

  据《2017-2021年我国咖啡(专题阅览)职业出资剖析及远景猜测陈述》显现,跟着年轻一代日子和消费习气的改变,我国咖啡消费量每年增长幅度在15%—20%。部分一线城市乃至到达30%。  

  有关组织猜测,2025年我国咖啡商场规模将超万亿元。

  2017年,阿里曾推出无人零售店“淘咖啡2.0”,集产品购物+餐饮于一身。

  2018年,星巴克与阿里巴巴送餐服务渠道饿了么牵手协作,推出送咖啡服务。

  近来,阿里新零售又有一块试验田!这回,赶上精品咖啡浪潮,天猫开了家咖啡店!

 

  天猫咖啡店,走精品咖啡道路  

  天猫抱负日子Club与S.ENGINE COFFEE鹰集咖啡联手推出首家天猫Club主题咖啡店,经过高颜值的环境、高质量的精品咖啡和风趣好玩的互动,然后打造抱负日子新方法,让顾客感触乐活抱负。

  地址:上海鹰集咖啡南京西路店

  开店时长:一年

  开店初衷:让群众感触到抱负日子的理念和方法  

  这家天猫咖啡店在鹰集咖啡店原有的规划基础上,经过软装规划和安置,打扮了各种天猫特征的痕迹。店的外立面挂着大大的LOGO“天猫抱负日子咖啡馆”,落地玻璃上也贴着“抱负日子超体会”。 

  200平米的室内双层空间,以白色为主色彩,融入天猫的蓝绿色作为主题色,全体主打空间感和艺术感。橱窗、台面和白墙上都印有S.ENGINE x 天猫Club的字样。  

  店内还立着各种大型的天猫公仔设备可供摄影,还有蓝白气球组合成的猫头,非常心爱。  

  二楼的半开放型空间不走巴洛克规划风格,设有互动翻牌设备,顾客能够参加互动收取很多天猫优惠券。  

  菜单方面:鹰集咖啡特别为天猫定制了两款咖啡网红新品:茅台咖啡和天猫拉花摩卡;还有“捉猫猫”杯子蛋糕、天猫形状饼干、“高兴吸猫”套餐等各种有颜值的单品,客单价在50元左右。

 

  鹰集X天猫,互相助力

  

  不同于其他短期出现的快闪店,鹰集咖啡 x 天猫Club的快闪店决议试水长达一年,方案每月替换主题和天猫新品。

  之所以会挑选这家鹰集咖啡,一方面是由于这家店的建筑风格兼具历史感和调性,一起该店地点的南京西路商圈确保了高客流量,能够表现天猫对不同文明及不同人群的容纳。  

  另一方面,鹰集咖啡作为上海精品咖啡连锁品牌的代表之一,现在在上海已有7家门店,除了南京西路店,还有新天地店、复兴SOHO店、白玉兰广场店等,每家门店规划风格都不相同,打造“咖啡城市客厅”,具有必定的运营才能和供应链才能。  

  而天猫Club挑选上海来首要落地咖啡店,也是由于上海是我国咖啡门店数最多的城市,也是最喜欢咖啡的城市。依据咖门的《我国咖啡馆生计数据陈述》,2016 年末上海共有咖啡馆 5567 家,比第二名北京多出 1800 多家,是第三名广州的两倍。

  据前瞻工业研究院收拾的材料显现:在北京、上海、广州、深圳和南京5个城市中,咖啡店数量到达了近10000家,其间北京和上海两地占有率到达60%。

  而关于鹰集咖啡来说,不只能够凭借天猫的力气为线下门店做宣扬,并且能够为鹰集天猫旗舰店引流。鹰集方面以为,天猫作为国内顶尖的品牌传达和交易渠道,具有很多的线上线下客户集体,经过互相关于日子方法的认同感,能够把对咖啡的热心传递出去。  

  鹰集咖啡不只着重空间规划,重视精品咖啡的质量,倡议咖啡文明日子方法,拉近与顾客的间隔,满意消费晋级的需求。

  除了与天猫协作,鹰集咖啡也曾与梦龙、日本闻名甜品师小山进大师、奥黛丽赫本展等多个闻名品牌跨界协作,打造快闪展览。

 

  主题店+体会中心+品牌体会店  

  为了满意当下顾客对抱负日子超体会的寻求,除了抱负日子咖啡馆,天猫Club还一起落地天猫Club体会中心和天猫Club品牌体会店,这也是天猫Club 2019年的三大营销事务形式。  

  天猫Club于上海K11购物艺术中心开出抱负日子体会中心,找来Vans协作推出街头文明展。还有Bobbi Brown、宝洁欧乐B等多个协作品牌,每周的体会和品牌都不相同。

  天猫Club X 上海K11抱负日子体会中心以常态化的营销场景落地,经过传递抱负日子方法满意顾客的诉求晋级。据悉,天猫Club之后还方案在北京、杭州、成都、广州等城市连续打造CBD商圈抱负日子体会中心。  

  而另一家天猫Club品牌体会店,落地上海兴业邃古汇,是天猫Club x双立人联手打造的米其林美食讲堂,带来不相同的美食体会。构成包括美妆、烘培、运动等不同板块的爱好部落,满意个性化的线下体会需求。

  此前,天猫Club还曾与雅诗兰黛一起建立首个婚礼主题新品草坪派对,携手AHAVA品牌建议死海美肌探秘之旅,与大英博物馆联手打造博物馆美妙夜等。 

  凭借天猫抱负日子Club的影响力,终究能够给品牌商带来多大的助力?

  天猫Club经过建议线下日子方法体会活动,以及一系列充溢构思和兴趣的线下跨界,全面晋级为事情营销+常态化运营。首要能协助品牌最大程度的开辟本地商场,发掘潜在顾客的一起靠拢忠诚消费集体,提高消费体会,丰厚场景内容的一起供给更多挑选性,协助品牌获得了极大的曝光和互动时机。

 

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