吃货必看! 这个夏天解锁一款“懒人”小龙虾 ​

来源:web 2019年07月15日 14:14

 夏天,是跟朋友们穿戴凉鞋走在街头巷尾,手里还捧着冰淇淋、西瓜、奶茶、啤酒的姿态,然后进入一家小店,品尝当下最盛行的美食,从头吃到尾。

   而这个夏天,有一道美食肯定不会缺席,它便是近几年火速席卷全国,降服许多吃货的——小龙虾!

  

   据《我国小龙虾工业开展陈述(2018)》数据显现,2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元,比2016年增加83.2%。2017年,全国从事小龙虾生产运营的协作经济组织近5000个,小龙虾全工业链从业人员约520万人。本年6月19日美团发布的《小龙虾消费大数据陈述》称,曩昔一年用户在美团渠道消费了约4.5万吨小龙虾,总产值现已打破4000亿元,相当于白俄罗斯2018全年GDP。

   从街边摊到精美的购物中心,再到家中厨神克己,玩转抖音视频,各路吃货们敞开了食用小龙虾的一百零八种方法,短短几年,小龙虾便从小众菜品变为网红美食。这两年也诞生了不少主打小龙虾的品牌,如松哥油焖大虾、汉虾王、探虾、堕虾等,许多餐饮品牌也将小龙虾归入菜单中,敞开“餐饮+小龙虾”形式,遭到大都顾客的热心追捧。

  然而这其间却没有一家能作为小龙虾的“代表”,能叫顾客提起小龙虾这个品类就能说出口的品牌。

  

  一起,跟着小龙虾的热潮来袭,消费价格也渐涨,性价比也越来越低,人们吃的似乎不是美食,而是“潮流”。在这场龙虾浪潮之中,歪曲了顾客本身的意图,许多博主点了一桌的龙虾只为了摆拍,或许底子不吃,直接糟蹋掉,而粉丝们连续跟风,烧钱吃“热度”。现在价格日渐上涨的小龙虾,现已成了吃货们吃不起的“珍馐好菜”。

  昨日,小编发现朴朴APP上线了一款“优予小龙虾”,在看到价格的一会儿,小编刻不容缓下单尝鲜。不曾想,上线仅一天,这款小龙虾就燃爆了朋友圈。

  

  常逛朴朴的“懒人”都知道,朴朴超市有许多的半成品熟食,到手之后根本煮一下就能食用,这次上新的这款小龙虾则是“即食”冷吃食物,一起也可以加热后食用,在价格上廉价到超乎幻想,其小龙虾有三种口味,分别是麻辣、秘制鲜卤与蒜蓉,肉质丰满新鲜,与在外面购买的小龙虾有显着的差异。

  

  

  据了解,这款小龙虾来源自湖北潜江,作为尖端龙虾粉,应当知道,被誉为“我国小龙虾之乡”的湖北潜江,可谓是全国最好的小龙虾养殖场之一,这儿的龙虾不管从品尝仍是质量上来说,都属上等。

  

  如此上等的甘旨为何价格如此亲民?

  本着食物安全榜首的准则,小编进行深入研究,查阅材料后发现,制造“优予小龙虾”的公司名为福州优予餐饮办理公司,是一家主打绿色质量饮食理念的创新式餐饮品类公司,主运营沙拉、方便菜、生鲜锁鲜等品类,现在产品已掩盖福州/厦门等多个城市。

  “优予”这个品牌其实之前就在朴朴APP中呈现过,上架产品多以生鲜锁鲜、沙拉、方便菜为主,颇受顾客欢迎。本次上新的“优予小龙虾”是其新晋产品,经过超声波科技清洗小龙虾,清洗三遍以上,在确保小龙虾活性的情况下铲除尘垢,再用温水清洗,随后活虾现做,确保了小龙虾的鲜美肉质。

  

  (吃完记住分类哦!)

  众所周知,小龙虾的首要商场,一部分是线上电商,另一部分是线下店,最重要的是要有一条完好的供应链,而不少做小龙虾的企业败就败在了供应链上,加上小龙虾现在身价水涨船高,其保存、运送,包含加工环节的清洗、保鲜、调味等一系列问题,许多企业都经不起这样的耗费。

  对许多创业公司来说,完善小龙虾供应链本钱不菲。而福州优予餐饮办理公司本身便是一个做供应链的公司,其虾源直接对准我国小龙虾交易中心,每到小龙虾的应季进行捕捉,企业本身进行食材制造,加上朴朴线上渠道出售及其配送服务,完结一条完好的供应链。本钱上得到操控,性价比天然高,终究获益的仍是顾客。

  

  现在,朴朴已在福州深耕前置仓服务,这就意味着不管你在什么时间点,在福州何处当地,酒吧仍是KTV,购物中心仍是游乐场,哪怕是路边摊,嘴馋了即可下单,30分钟内甘旨到手。

  当下,朴朴正逐渐进入厦门、深圳等地布局前置仓,未来还将进军武汉等华中区域,不过现在这几座城市的“吃货们”,都可以经过朴朴APP提早尝鲜了。一起,咱们也期待着,优予小龙虾可以经过多种途径走向商场,做成像周黑鸭、绝味那样的代表,将真实的美食还给群众顾客。

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